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Ingredientes (15 porções)
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1 xícara de chá de aveia em flocos
- 2 xícaras de chá farinha de trigo integral
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2 xícaras de chá de açúcar mascavo
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1 copo americano de leite desnatado
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1 colher de sopa de margarina light
-
1 colher de sopa de fermento
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Misturar o restante dos ingredientes, batendo-os. Por fim, acrescentar o fermento e as claras em neve misturando com uma colher de pau ou espátula, bem devagar.
- 3
Despejar na forma untada com óleo e polvilhar com aveia. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos (em forno elétrico em torno de 40 minutos).
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