50min
Ingredientes (5 porções)
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2 limões (sumo) sem sementes
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Cravo e canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver com o cravo e a canela (opcional) e depois acrescente o suco do limão até quando começar a talhar o leite.
- 2
Acrescente o açúcar e as gemas batidas, mexa sempre.
- 3
Quando o doce começar a ficar com uma cor homogênea ele está pronto, ele fica mais gostoso quando fica um pouco do soro.
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