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Torta Sorverte
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Por Priscilla Pereira Bernardo Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

Primeira camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca é a mesma lata do leite condensado
  • gema de ovo3 gemas

Segunda camada

  • 2 latas de leite de vaca (mesma lata do leite condensado)
  • amido de milho1 colher sopa de maizena
  • 8 colheres de sopa de toddy ou nescau ou qualquer outro achocolatado em pó
  • açúcar5 colheres de açúcar

Terceira camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • clara de ovo3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Bata tudo no liquideficador, depois de batido cozinhe e coloque em uma forma, deixe esfriar.

  2. 2

    Segunda camada:

    Bata tudo no liquidificador, depois de batido cozinhe, deixe esfriar e coloque por cima da primeira camada.

  3. 3

    Terceira camada:

    Bater na batedeira em velocidade baixa o creme de leite e o açúcar, reserve.

  4. 4

    Bata as claras em neve e depois junte com a mistura do creme de leite e o açúcar, jogue por cima da segunda camada.

  5. 5

    Depois leve ao freezer até congelar.

Informações adicionais

Dica: por cima da terceira camada pode colocar chocolate granulado ou coco ralado.

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