Name: Pudim de Cenoura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 15 colheres de sopa de açúcar; 1 colher sopa de margarina; 6 ovos; 4 cenouras raladas; 1 1/2 copo americano de leite; 1 colher sopa de farinha de trigo; Gotas de baunilha

Pudim de Cenoura

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

15 colheres de sopa de açúcar
1 colher sopa de margarina
6 ovos
4 cenouras raladas
1 1/2 copo americano de leite
1 colher sopa de farinha de trigo
Gotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bate bem o açúcar com a margarina, depois acrescente os ingredientes.
2
Faça uma calda com 6 colheres sopa de açúcar jugue na forma de pudim e em seguida despeje os ingredientes na forma e leve para assar em banho-maria por 35 minutos.
3
Depois de frio desenforme e decore com frutas em calda.