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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce
  • 50 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado seco
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas doces e depois ainda quente passe pelo espremedor.
  2. Em seguida junte os outros ingredientes e misture bem.
  3. Depois de bem misturados despeje em uma forma rengular untada e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
  4. Depois de assado deixe esfriar e corte em quadrados.

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Comentários

  • sou neta da vó leuda,esse bolo é uma delicianota 1000.

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