Name: Torta de carne-seca
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras da água do cozimento da carne seca; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de maizena; 3 xícaras de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada; 1 cebola picada; 1/2 xícara de cheiro verde picado

Torta de carne-seca

Comente esta receita

Imprimir

Por Suzana Pretti

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras da água do cozimento da carne seca
1 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de maizena
3 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 cebola picada
1/2 xícara de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
2
Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.