30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de milho de canjica branco
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1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e triturado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho de véspera, cozinhe em panela de pressão com mais ou menos 2 litros de água.
- 2
Após cozida, adicione 1 litro de leite fervendo, a canela em casca, o leite condensado e deixe ferver até engrossar (sem tampar a panela).
- 3
Acrescente o restante do leite, deixe ferver por mais 10 ou 15 minutos.
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