30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de camarão cinza
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2 limões
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Azeite
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Sal a gosto
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Folhas de louro
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2 dentes de alho
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1 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os camarões inteiros e reserve-os em um recipiente.
- 2
No recipiente esprema os limões, jogue as folhas de louro, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve por uns 20 minutos.
- 3
Em uma frigideira ou panela, coloque um pouco de azeite e frite o alho cortado.
- 4
Ao ficar douradinho tire o alho e reserve.
- 5
Aproveite o azeite usado para fritar o alho e jogue o camarão em partes.
- 6
Deixe o camarão fritar bastante, na intenção de ficar bem crocantes e douradinhos.
- 7
Ao terminar de fritar todo o camarão jogue o alho frito que estava reservado por cima, se quiser pegue mais um limão para jogar por cima depois de frito.
- 8
Excelente sugestão para beliscar com cerveja.
- 9
Bom apetite.