40min
Por Leribeiro
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas, coloque-as com casca em um recipiente para cozinhar com sal.
- 2
Depois de cozidas, retire-as da água e deixe esfriar.
- 3
Dê um "murro" de leve em cada uma das batatas de forma que ela abra um pouco sem se partir totalmente.
- 4
Coloque a manteiga e alecrim por cima.
- 5
Coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 15 a 20 minutos.
- 6
Retire do forno e despeje azeite por cima.
- 7
Ótimo para acompanhar bacalhau e carnes assadas.
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