20min
Por Avaneide gama novaes
Ingredientes (15 porções)
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1 xícara de farinha de mandioca branca
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1 saquinho de sazón sabor carne
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Queijo cortado em pedacinhos ao gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, as gemas e reserve as claras.
- 2
Misture as gemas com uma colher, jogue os pães e o queijo cortados em pedaços pequenos, o leite para umedecer os pedaços de pães, e fica bom de amassar e o sazón. Mexa bem com a colher, jogue a farinha de mandioca branca, misture amassando bem para que fique uma massa firme.
- 3
Bata grosseiramente às claras em neve e jogue na massa.
- 4
Misture novamente, tem que ficar macia, faça bolinhas. Frite em óleo quente, coloque em papel toalha.
