Name: Quibe assado da Lili
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250g de trigo para quibe; 600g de carne moída (passar na máquina 2 vezes); 1 pacote de creme de cebola; 1 ovo; 1 colher de sopa de maionese (bem cheia); Tempero a gosto

Quibe assado da Lili

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Por Cássia Azevedo

Ingredientes (10 porções)

250g de trigo para quibe
600g de carne moída (passar na máquina 2 vezes)
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
1 colher de sopa de maionese (bem cheia)
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Deixe o trigo para quiibe de molhopor aproximadamente 3 horas.
2
Lave-o bem até não ter mais impurezas.
3
Misture todos os ingredientes em uma bacia até ter uma massa homogênea.
4
Coloque a massa em uma assadeira, não precisa untar.
5
Passe a faca, cortando em pedaços a massa, sem retirar da assadeira (só para ficar mais fácil na hora de retirar).
6
Leve ao forno até dourar, aproximadamente 35 minutos.