10min
Ingredientes (5 porções)
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1 copo americano de leite gelado
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4 dentes de alho
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1 pitada de sal
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Óleo de soja até dar o ponto
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2 batatas grandes cozidas
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1 cenoura média cozida
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1/2 lata de ervilha
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1/2 xícara de vagem cozida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite, o sal e o alho.
- 2
Acrescentar óleo de soja até que vire um creme grosso.
- 3
Em um refratário picar a cenoura, a batata e a vagem em cubos pequenos.
- 4
Colocar a ervilha.
- 5
Acrescentar o creme de alho por cima e misturar
- 6
Leve para gelar.
- 7
Ótima para acompanhar churrasco e carnes.



