Porco agridoce

Ingredientes

• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de molho de soja (shoyo)
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 cebola em pétalas
• 1 maço de cebolinha em talos
• 1/2 xícara de chá de maizena
• 1/4 de colher de sopa de pimenta calabresa
• 1/2 xícara de chá de vinagre branco
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de maizena
• 2 colheres de sopa de água
• 2/3 de xícara de chá de açúcar
• 5 colheres de sopa de óleo
• 200 g de abacaxi em calda escorrido e picado
• 400 g de lombo de porco em cubos
• Sal a gosto