Name: Pudim de Pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pão de forma (500 g); 1/2 litro de leite; 1 lata leite condensado; 4 ovos; 1/4 xícara de açúcar; 50 g de uva passa sem caroço; 50 g frutas cristalizada; 1 pitada de sal; Canela a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pão de forma (500 g)
1/2 litro de leite
1 lata leite condensado
4 ovos
1/4 xícara de açúcar
50 g de uva passa sem caroço
50 g frutas cristalizada
1 pitada de sal
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque numa bacia o pão de forma picado, molhe o mesmo com o leite e misture bem com uma colher de pau.
2
Acrescente os restantes dos ingredientes misturando bem até que a massa fique bem homogênea.
3
Unte uma forme de alumínio retangular media com margarina e polvilhe com açúcar, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido (200ºC).
4
No lugar do pão de forma pode ser utilizado pão velho de sal e doce.