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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de brócolis
  • 3 batatas inglesas
  • 300 g de bacon
  • 1 lato de milho em conservas
  • 1 cebola
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Corte o brócolis e leve ao fogo para cozinhar, reserve.
  2. Descasque as batatas e corte-as em quadradinhos bem pequenos, leve para cozinhar, Depois de cozidas e escorridas, passe-as na farinha de trigo e frite-as em óleo bem quente, reserve.
  3. Corte o bacon em quadradinhos bem pequenos e frite-os.
  4. Corte a cebola em tiras e refogue no azeite.
  5. Misture todos os ingredientes em uma travessa (o brócolis, a batata, o bacon, o milho e a cebola), e regue com um pouco de azeite. Está pronto, é só servir com um prato principal!

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