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Filé de peixe assado
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Filé de peixe assado@ Ana cristina
Filé de peixe assado@ Fernanda
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Filé de peixe assado
Filé de peixe assado
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Avatar de ana cristina
Por Ana cristina

Ingredientes (12 porções)

  • 1 kg filé de peixe a sua escolha
  • batata5 batatas grandes
  • requeijão1 requeijão
  • molho pronto1 molho pronto
  • cebola2 cebolas grandes
  • pimentãoPimentão a gosto
  • cheiro-verdeTempero verde
  • alhoAlho
  • limãoLimão
  • salSal
  • óleoÓleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma grande ou pirex com óleo ou azeite, cubra com as batatas cozidas (com água e sal) cortadas em rodelas.

  2. 2

    Em cima das batatas distribua os filés temperados com limão, alho e sal.

  3. 3

    Misture o requeijão com o molho pronto e um pouco de sal e cubra os filés.

  4. 4

    Por último, coloque as cebolas em rodelas, pimentão e tempero verde a gosto.

  5. 5

    Leve ao formo por aproximadamente 1 hora.

  6. 6

    Se os filés forem grandes, corte em dois.

  7. 7

    A porção varia com a quantidade de filés.

  8. 8

    Tem que ser tudo bem temperado, fica uma delícia.

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