Name: Pavê tipo torta Alemã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas de 200 g de creme de leite; 150 ml de leite; 100 g de margarina (de preferência sem sal); 1 barra de chocolate branco a temperatura ambiente; 1 sache de gelatina sem sabor; 1 pacote de biscoito maisena; 1 barra de chocolate meio amargo; 2 caixinhas de 200 g de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina

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Por Felipe Fernandes

Ingredientes (12 porções)

Base

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de 200 g de creme de leite
150 ml de leite
100 g de margarina (de preferência sem sal)
1 barra de chocolate branco a temperatura ambiente
1 sache de gelatina sem sabor
1 pacote de biscoito maisena

Cobertura

1 barra de chocolate meio amargo
2 caixinhas de 200 g de creme de leite
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da base no liquidificador, menos a gelatina sem sabor. Após bater, misture a gelatina sem sabor em um copo com um pouquinho de agua morna, acrescente na mistura e bata novamente.
2
Prepare o fundo de uma travessa com os biscoitos maizena já umedecidos em leite e acrescente um pouco da base até cobri-los, deixe no congelador por 10 minutos, coloque mais uma camada de biscoitos e coloque o restante da base e leve a geladeira de novo. Nesse intervalo aqueça a barra de chocolate meio amargo no micro-ondas até derretê-la, misture o chocolate com o creme de leite morno e a manteiga, deixe esfriar.
3
Quando notar que a base tenha endurecido, coloque a cobertura e leve à geladeira por mais meia hora.
4
Pronto! Sua família vai adorar!