40min
Ingredientes (6 porções)
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1 pimentão pequeno vermelho
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1 pimentão pequeno amarelo
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1 pimentão pequeno verde
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2 cebolas
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2 tomates
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2 pimentas dedo-de-moça
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600 g de camarão limpo
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1/2 xícara de farinha de mandioca
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1 tempero verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a cebola picada em azeite de oliva (sal a gosto).
- 2
Acrescentar os pimentões, tomates e pimenta picados e o molho pronto.
- 3
Deixar até o molho adquirir consistência. Acrescentar o camarão e deixar cozinhar até suas extremidades se encostarem.
- 4
Adicionar farinha de mandioca dissolvida em 300ml de água fria. Colocar a salsinha picada na panela quando o bobó estiver pronto.









