40min
Por FLÁVIA SILVEIRA
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema os limões e misture sal a gosto. Adicione o peixe e deixe descansando enquanto prepara os temperos.
- 2
Corte em rodelas a cebola, o tomate e o pimentão.
- 3
Rale a cenoura em fios finos (como se fosse macarrão) use o ralador.
- 4
Use metade dos temperos mais a cenoura ralada para forrar o fundo do pirex, regue azeite a gosto.
- 5
Por cima coloque as postas de peixes.
- 6
Adicione o restante dos temperos e a cenoura, coloque as azeitonas e as alcaparras, regue azeite por cima e leve ao forno.
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