Tilápia com vinagrete na churrasqueira
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Tilápia com vinagrete na churrasqueiraTilápia com vinagrete na churrasqueira@ TudoGostoso
Tilápia com vinagrete na churrasqueira@ Nelson Rodrigo Cardoso
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Tilápia com vinagrete na churrasqueira
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Avatar de Ferdinando Vanderson de Lima Por Ferdinando Vanderson de Lima

Ingredientes (4 porções)

  • peixe tilápia (ou saint peter)3 tilápias de aproximadamente 2 kg cada
  • Cebola, tomate, pimentão vermelho e amarelo
  • Papel alumínio
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe as tilápias retirando vísseras, cabeça e escamas.

  2. 2

    Abra-as como se fossem as palmas da mão.

  3. 3

    Faça o vinagrete um pouco mais acentuado no sal, pois ele também vai temperar o peixe.

  4. 4

    Embrulhe o peixe aberto no papel alumínio com uma camada bem avantajada de vinagrete.

  5. 5

    Leve à churrasqueira já em brasa, deixe-os sem virar por 25 minutos.

  7. 6

    Abra o papel alumínio e retire a carne do peixe com um garfo e bom apetite.

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