Name: Torta alemã da vovó Eva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 e meia xícara de açúcar; 1 ovo; 4 xícaras de farinha de trigo; 1/2 colher sopa de fermento para bolo; Aproximadamente 1 xícara de leite em temperatura ambiente; 1 pitada de sal; 75 g de manteiga; 100 g de açúcar; 1 pacotinho de açúcar de baunilha; 100 g de amêndoas picadas (ou nozes, ou amendoim); 1 colher de sopa de leite

Ingredientes (18 porções)

5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 e meia xícara de açúcar
1 ovo
4 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher sopa de fermento para bolo
Aproximadamente 1 xícara de leite em temperatura ambiente
1 pitada de sal

Cobertura

75 g de manteiga
100 g de açúcar
1 pacotinho de açúcar de baunilha
100 g de amêndoas picadas (ou nozes, ou amendoim)
1 colher de sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater a manteiga com o açúcar até ficar espumosa.
2
Acrescentar o ovo e alternadamente a farinha misturada com o fermento, o leite, o sal, mexendo tudo muito bem.
3
Colocar a massa em forma untada e deitar em cima a massa da cobertura (meio esfriada).
4
Por em forno quente cerca de 35 minutos.
5
Cobertura:
Derreter a manteiga em fogo brando, juntando todos os outros ingredientes.
6
Deixar ferver alguns minutos.
7
Colocar para esfriar.