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Lombinhos de Pescada
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Por Eva alves

Ingredientes (6 porções)

  • azeiteAzeite
  • cebola1 cebola grande
  • alho6 dentes de alhos
  • polpa de tomatePolpa de tomate
  • 6 lombinhos de pescada
  • cogumeloCogumelos
  • salSal
  • cenoura4 cenouras
  • pimentaPimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Num tacho colocar o azeite, a cebola em rodelas, os dentes de alho picados, a cenoura em rodelas e a polpa de tomate.

  2. 2

    Por cima colocar os lombinhos e os cogumelos de seguida temperar com sal, pimenta e juntar um pouco de agua e levar ao fogo até estufar.

  3. 3

    Acompanhe com arroz seco.

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