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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • Azeite
  • 1 cebola grande
  • 6 dentes de alhos
  • Polpa de tomate
  • 6 lombinhos de pescada
  • Cogumelos
  • Sal
  • 4 cenouras
  • Pimenta

Modo de Preparo

  1. Num tacho colocar o azeite, a cebola em rodelas, os dentes de alho picados, a cenoura em rodelas e a polpa de tomate.
  2. Por cima colocar os lombinhos e os cogumelos de seguida temperar com sal, pimenta e juntar um pouco de agua e levar ao fogo até estufar.
  3. Acompanhe com arroz seco.

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