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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída de primeira
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 tomate grande sem pele picado em cubos médios
  • 2 alhos grandes bem picadinhos
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 2 ovos médios cozidos e picados médio
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 mandioca comprida cozida e sem talo, cortada em cubos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com óleo aquecido, adicione a carne moída e deixe que ela frite.
  2. Assim que a carne moída estiver frita, adicione a cebola e os alhos picados.
  3. Espere que todos estejam bem fritos também e adicione o resto dos ingredientes.
  4. cozinhe mais um pouco até que todos os ingredientes estejam cozidinhos, desligue o fogo e sirva.

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