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Molho de manjericão, alho e tomatinhos
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E
Por Ewerton & Juh

Ingredientes (1 porção)

  • manjericão2 ramos de manjericão fresco
  • 2 folhas de manjericão siciliano fresco (ou um ramo a mais do comum)
  • alho4 dentes de alho
  • 6 tomates-cereja bem maduros
  • 1 copo (200 ml) de coalhada (pode ser substituído por yogurte natural)
  • 1 ramo pequeno de salsinha
  • cebolinha1 ramo de cebolinha
  • azeite100 ml de azeite de oliva
  • 1 colher de chá rasa de pimenta do reino
  • sal1 colher de chá rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as folhas e os tomates.

  2. 2

    Bata tudo junto no liquidificador.

  3. 3

    Está pronto pra servir.

  4. 4

    Bom para acompanhar saladas, carnes brancas ou simplesmente para servir com pão.

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