25min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedaços, típicos para cozinhar.
- 2
Tempere-a com a cebola, o alho e acrescente o tempero de sua preferência.
- 3
Numa panela de pressão, coloque o óleo para aquecer, não precisa ser muito.
- 4
Jogue a carne temperada com os ingredientes acima e refogue um pouco.
- 5
Tampe a panela e deixe a carne na pressão por 10 minutos, sendo os primeiros 5 minutos no fogo alto e o restante em fogo baixo.
- 6
Desligue.
- 7
Espere a pressão sair e destampe a panela. Neste momento, um cheirinho maravilhoso tomará conta de sua cozinha. Está pronto.
- 8
Se preferir, ao destampar a panela, ligue novamente o fogo e deixe a carne dar uma douradinha.
