Ingredientes
Massa
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1 pacote e 1/2 de biscoito maisena triturado
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1 xícara mal cheia de margarina
1ª camada - queijo cuia
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Misturar 1 lata de leite condensado
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200 gs de queijo cuia ralado
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4 gemas
2ª camada - doce
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500 g de doce de cupuaçu em ponto de geléia ou
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500 g de goiabada derretida com 1 xícara de água, pingos de limão e gelatina sem sabor dissolvida
3ª camada - suspiro
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4 claras em neve
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8 colheres rasas de açúcar
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Casquinha de limão
Modo de preparo
- 1
Prepare a massa misturando os ingredientes. Quando esta estiver pronta, utilize-a para forrar uma forma de torta de aro.
- 2
Faça furinhos no fundo com um garfo e coloque a 1ª camada . Leve ao forno por 15 minutos, mais ou menos. Retire do forno e coloque a 2ª camada. Cubra com o suspiro. Leve novamente ao forno para dourar o suspiro. Deixe esfriar e retire da forma. Salpique com queijo cuia ralado para enfeitar.



