20min
Ingredientes (6 porções)
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Brócolis à vontade
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3 dentes de alho amassado com um pouco de sal
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2 copos(200 ml) de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis em uma panela com água e sal.
- 2
Quando estiver cozido escorra e reserve.
- 3
Em uma panela doure a cebola e o alho na manteiga.
- 4
Acrescente o coentro e misture.
- 5
Dissolva a maisena no leite antes de colocar na panela.
- 6
Coloque algumas gotas de molho.
- 7
Misture tudo e deixe engrossar como um mingau.
- 8
Coloque o brócolis e deixe ferver um pouco.
- 9
Desligue o fogo e polvilhe queijo ralado.
- 10
Pode servir.
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Brócolis ao Creme de Leite
Informações adicionais
Obs.: Pode acrescentar ao creme, camarão ou bacalhau (opcional). A quantidade de porções dependerá da quantidade de brócolis utilizado.
