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Merluza frita
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Ingredientes (4 porções)

  • peixe merluza1 merluza limpa
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • limãoSuco de 1 limão
  • fubá1 xícara (chá) de fubá
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, tempere a merluza com o sal, a pimenta, o suco do limão e deixe descansar na geladeira por aproximadamente 20 minutos.

  2. 2

    Passe no fubá e frite em óleo quente até dourar.

  3. 3

    Sirva com rodelas de limão.

Informações adicionais

Dica: ao empanar o peixe no fubá, aperte bem para que a fritura fique sequinha!

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