Name: Bolo de banana com goiabada da Lia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; 3 a 4 bananas bem maduras; 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

Goiabada

2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Bolo

3 a 4 bananas bem maduras
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique a goiabada em quadradinhos e passe na farinha de trigo.
2
Reserve.
3
Coloque 2 colheres de açúcar e 1 colher de chá de canela em pó em um pote e misture . Reserve.
4
Bolo:
Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, passe para uma tigela e junte o açúcar, a farinha de trigo e por último misture o fermento em pó.
5
Coloque em uma assadeira untada, salpique por cima a goiabada e por último o açúcar com canela. Leve para assar em forno pré-aquecido.