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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 petada de erva doce
  • 1/2 xícara de chá de açucar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chá queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Rale a mandioca, coloque em uma vasilha e junte o leite condensado, o leite de coco, a erva-doce, o açúcar, os ovos e o queijo.
  2. Depois de bem batido, despeje numa forma untada e polvilhada com canela e asse com banho-maria em forno quente.

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