Name: Bifes ao molho de creme de leite e champignon
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 800 g de coxão mole cortado em bifes grossos; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 colher de extrato de tomate; 1 caixa de creme de leite; Champignon a gosto; Azeite para dourar; Sal a gosto; 1 colher de molho shoyu

Ingredientes (4 porções)

800 g de coxão mole cortado em bifes grossos
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 colher de extrato de tomate
1 caixa de creme de leite
Champignon a gosto
Azeite para dourar
Sal a gosto
1 colher de molho shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela coloque um fio de óleo e doure o alho.
2
Disponha os bifes, a cebola, sal a gosto e o extrato de tomate, tampe a panela para que cozinhe com o caldo da carne, se necessário, coloque pouco de água.
3
Acrescente o molho shoyu e o champignon e deixe por mais 5 minutos.
4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem.
5
Sirva com arroz branco e salada verde.