Bifes ao molho de creme de leite e champignon
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Bifes ao molho de creme de leite e champignon@ Jenifer Santos
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 Por Jenifer Santos

Ingredientes (4 porções)

  • 800 g de coxão mole cortado em bifes grossos
  • alho2 dentes de alho picados
  • cebola1 cebola picada
  • extrato de tomate1 colher de extrato de tomate
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • cogumelo champignonChampignon a gosto
  • azeiteAzeite para dourar
  • salSal a gosto
  • molho shoyu1 colher de molho shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque um fio de óleo e doure o alho.

  2. 2

    Disponha os bifes, a cebola, sal a gosto e o extrato de tomate, tampe a panela para que cozinhe com o caldo da carne, se necessário, coloque pouco de água.

  3. 3

    Acrescente o molho shoyu e o champignon e deixe por mais 5 minutos.

  4. 4

    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem.

  5. 5

    Sirva com arroz branco e salada verde.

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