Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 10 colheres (sopa) de leite em pó; 10 colheres (sopa) de açúcar; 8 ovos inteiros; 2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Ingredientes (8 porções)

Pudim

1 litro de leite
10 colheres (sopa) de leite em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
8 ovos inteiros

Calda

2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Calda:
Coloque o açúcar e água na panela.
2
Mexa e leve para o fogo sem mexer.
3
Deixe ferver até ficar cor de caramelo.
4
Depois de pronta coloque na forma de pudim e reserve.
5
Pudim:
Bata tudo no liquidificador e coloque na forma que já esta com a calda, delicadamente.
6
Leve para o forno em banho-maria coberto com papel alumínio.
7
Deixe até quando sair o palito limpo.
8
Retire, deixe esfriar, desenforme e sirva.
9
Se deixar na geladeira de um dia para outro fica melhor para desenformar.