30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g camarão médio limpos (sem casca/cabeça e tripas)
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Caldo de limão
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de farinha de rosca
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2 ovos batidos com uma pitada de sal e pimenta
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de limpar e lavar bem os camarões, colocá-los em uma tigela e acrescentar o limão e o sal.
- 2
Deixe marinar por uns 5 minutos e após esse tempo escorrer o caldo.
- 3
Passar os camarões um a um na farinha de trigo.
- 4
Após passar na farinha de trigo, mergulhar os camarões no ovo batido, também um a um.
- 5
Escorrer um pouco e passar na farinha de rosca, um a um.
- 6
Fritar em oleo bem quente rapidinho só para dourar a casquinha empanada.
- 7
Escorrer em papel toalha.
- 8
Bom apetite!




