3h
Ingredientes (10 porções)
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12 colheres de sagu
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o sagu de molho com os 3 copos de leite por mais ou menos 2 horas.
- 2
Levar ao fogo o sagu e deixe ferver.
- 3
Acrescente o litro de leite, o leite condensado e 4 gemas. Deixe cozinhar até o sagu ficar transparente.
- 4
Espere esfriar. Bata as 4 claras em neve com as 5 colheres de açúcar. Junte ao creme de sagu. Leve à geladeira.
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