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Bolo alemão
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Por Andressa

Ingredientes (12 porções)

  • margarina100 g de margarina
  • ovo4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de vinho do porto
  • leite1/4 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • maçã2 maçãs
  • Coco ralado, canela e açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga, os ovos e o açúcar até formar um creme.

  2. 2

    Acrescente o vinho e o leite.

  3. 3

    Bata.

  4. 4

    Junte a farinha peneirada com o fermento.

  5. 5

    Corte as maçãs em pedacinhos e junte com o coco, açúcar e a canela.

  6. 6

    Em uma forma untada e polvilhada, coloque a metade da massa, espalhe por cima a maçã e cubra com a metade da massa.

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