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13min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
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6 ovos
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7 colheres de sopa de açúcar
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7 colheres de sopa chocolate em pó
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1 xícara de café de óleo
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1 colher de sobremesa fermento em pó (rasa)
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1 pacote de 100 g de coco ralado
Brigadeiro
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1 lata de leite condensado
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2 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou maragarina
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Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador aos poucos cada ingrediente, começando pelos ovos.
- 2
Tirar do liquidificador, misturar 1 pacote de coco ralado (100 gramas) e acrescentar o fermento em pó.
- 3
Forrar uma forma de vidro com papel toalha, colocar a massa e levar ao microondas em potencia alta por 8 minutos.
- 4
Retirar e preparar o brigadeiro, também no microondas por 5 minutos.
- 5
Desenformar o bolo, espalhar o brigadeiro e decorar com chocolate granulado.
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