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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 400 g de camarão
  • 3 colheres azeite
  • 4 colheres vinagre
  • 2 colheres salsa picada
  • 1 xícara salsão em tiras
  • 1 cebola em tiras
  • 500 g batatas cozidas em cubos
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes
  • 1 lata creme de leite
  • Suco de limão
  • 1/2 colher mostarda
  • 5 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Descongele os camarões, tempere com alho e azeite.
  2. Deixe cozinhar até ficar macio.
  3. Tempere o camarão com vinagre e salsa.
  4. Misture o salsão, a cebola as batatas e as azeitonas.
  5. Em uma tigela, misture o creme de leite, o limão e a mostarda.
  6. Acrescente ao restante dos ingredientes e misture bem.
  7. Arrume as porções e decore com folhas de salsa e azeitonas verdes.

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