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Sardela saborosa - EmCocina
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Por Eric munhoes

Ingredientes (40 porções)

  • peixe aliche200 g de aliche
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho grande
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1/2 cebola
  • azeite3/4 xícara de azeite
  • cebolinha2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Em uma panela, coloque um pouco de azeite e a mistura obtida.

  3. 3

    Refogue em fogo baixo por 10 minutos mexendo para não grudar na panela.

  4. 4

    Coloque em um recipiente com tampa (tampe após esfriar), de preferência de vidro.

  5. 5

    Conserve na geladeira.

  6. 6

    Sirva frio com um bom pão Italiano.

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