A receita apresentada nesta página foi enviada por
Viviani
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Vinho branco, cominho e mostarda, não se faz necessário, são temperos que se sobressaem ao sabor da carne, a receira para qualquer tipo de carne de porco é carne e sal, sómente, complemento da cebola e doa alho descascados é opcional, e não deve ter contato com a carne, quanto mais badulauqes se usar na carne, menos saborosa ela fica "palavra de gaucho"
Mt bom!!! Mas no que fiz recheei com abacaxi e bacon... fica super macio por causa do abacaxi. E deixamos mais tempo pra dourar.
Fiz e ficou delicioso!! O sabor é sem igual. Porém, eu gosto da camada superior mais moreninha. Da próxima vez, com 40 min de forno, retirarei o papel alumínio e deixarei mais 10min para formar a casquinha..
adorei ficou uma deliciaaaa!!! Eu sempre vou pegar receita aqui nesse site demais ;)
Receita é 10. Só furei um pouco a carne e dei uma dourada antes, na panela. Uma delícia
A receita é muito boa!!! Também não coloquei a pimenta, mas reguei o lombinho com o vinho branco conforme a receita e ficou muito saboroso. Fez o maior sucesso aqui em casa!
Não tenho nenhuma experiência em cozinha, mas essa receita é superfácil e saborosa, muito suave também, todos aqui em casa amaram, como não gostamos de pimenta (não coloquei), e nem de bebida alccólica, reguei o porco com a pasta de mostarda, cebola, alho e margarina até terminar o preparo, também furei a carne antes para o tempero fixar melhor, uma delícia!