Assistir : Cação Frito
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1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kilo de cação cortados em iscas
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5 dentes alho socado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o cação em iscas e tempere com o suco dos limões, alho socado com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Deixe nesse caldo por 1 hora ou deixe dormir nele dentro da geladeira.
- 3
Pegue um prato e bata 2 ovos com um pouco de leite.
- 4
Em um prato coloque a farinha de trigo.
- 5
Em um prato coloque a farinha de rosca.
- 6
Pegue as iscas e passe na farinha de trigo, no ovo batido e depois na farinha de rosca, frite em oleo quente e esta pronto.
Informações adicionais
Obs.: Passando na farinha de rosca antes, deixa a isca bem sequinha, se você não gosta pule essa etapa.
