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Bala de própolis com limão

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de própolis
  • 1 colher de sobremesa de margarina

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar, água e o limão.
  2. Deixe secar até engrossar sem mexer.
  3. Quando ver que engrossou, o ponto é colocar uma colher de café num copo de água e o liquido endurecer, quando isto acontecer tire do fogo espalhe em mármore untado com margarina.
  4. Deixe esfriar um pouco e levante a beirada, quando sentir que está endurecendo, comece a levantar com o auxílio de uma colher e comece a puxar.
  5. Nesse momento pode colocar a própolis, puxe bem até mudar de cor, quanto mais puxar mais macia ficará a bala.
  6. Corte com o auxílio de uma tesoura.

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