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Bala de própolis com limão
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Por Sonia regina

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1 xícara de água
  • limãoSuco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de própolis
  • margarina1 colher de sobremesa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o açúcar, água e o limão.

  2. 2

    Deixe secar até engrossar sem mexer.

  3. 3

    Quando ver que engrossou, o ponto é colocar uma colher de café num copo de água e o liquido endurecer, quando isto acontecer tire do fogo espalhe em mármore untado com margarina.

  4. 4

    Deixe esfriar um pouco e levante a beirada, quando sentir que está endurecendo, comece a levantar com o auxílio de uma colher e comece a puxar.

  5. 5

    Nesse momento pode colocar a própolis, puxe bem até mudar de cor, quanto mais puxar mais macia ficará a bala.

  6. 6

    Corte com o auxílio de uma tesoura.

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