Ingredientes (3 porções)
Massa
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1/2 copo de requeijão sabor cheddar ou 50 g de cheddar fatiado
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Recheio
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20 folhas de espinafre picadinhas
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1 sachê Meu segredo
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Cheiro verde e sal a gosto
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1 colher (café)de alho amassado ou picado
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Cozinhe as batas e amasse com um garfo.
- 2
Aqueça uma panela e coloque a manteiga deixe derreter e junte a batata e o leite, mexa bem acrescente o sal o parmesão e por último o creme de leite, mexa bem e reserve.
- 3
Recheio:
Aqueça uma panela com o azeite,coloque a cebola e deixe dourar, coloque o alho e o caldo de galinha, a folha de louro, metade da água e o sachê de Meu segredo, mexa.
- 4
Acrescente o molho de pimenta, o molho de tomate e depois o frango, mexa bem.
- 5
Deixe secar a água e coloque o cheiro verde.
- 6
Quando estiver bem sequinho coloque o espinafre misture e desligue.
- 7
Montagem:
Faça uma camada fina de purê, coloque todo o recheio e por cima 1/2 copo de requeijão sabor cheddar ou as fatias de cheddar.
- 8
Por cima o restante do purê.
- 9
Polvilhe o orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido por 20 minutos.
- 10
Retire e sirva com salada.
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