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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 8 maçãs
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 10 colheres de açúcar refinado
  • 1 coco ralado

Modo de Preparo

  1. Descascar as maçãs, cortar em fatias finas.
  2. Forrar com as maças já cascadas e picadas o fundo de um pirex e reserve.
  3. Bater as gemas com o leite condensado e jogar em cima das maçãs.
  4. Colocar um pouco do coco ralado e levar para assar em forno médio.
  5. Ao ver que a torta está assada, bata as claras em neve com o açúcar e despejar por cima da torta assada.
  6. Jogar por cima o resto do coco ralado e voltar ao forno para corar.
  7. Servir gelada.

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