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Hot dog de forno
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Por Débora patricia

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de salsicha da sua preferência
  • batata1 kg de batata
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmessao ralado
  • pão de forma1 pacote de pao pullman
  • ketchupCatchup
  • mostardaMostarda
  • maioneseMaionese
  • Leite para fazer o purê
  • Queijo ralado para fazer o purê
  • e uma colher de margarina para o pure

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e prepare um purê.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Depois coloque para cozinhar a salsicha só com água e reserve também;

  4. 4

    Enrole o pão pullman com um rolo para que fiquem bem fininnhos.

  5. 5

    Faça um molhinho com o catchup, a mostarda e a maionese.

  6. 6

    Passe nos pães já amassados.

  7. 7

    Enrole os pães, um por um nas salsichas.

  8. 8

    Em uma forma coloque o purê, depois monte com os pães por cima.

  9. 9

    Após ter colocado todos coloque mais purê por cima.

  10. 10

    Coloque a mussarela para finalizar e o queijo parmesão ralado.

  11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.

  12. 12

    e pronto é soservir com batata palha e uma porçao do molho rose...

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