Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Primeiro creme:

    • 4 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite

    Segundo creme:

    • 2 xícaras de leite
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (café) de essência de baunilha
    • 1 vidro de leite de coco

    Calda de chocolate:

    • 4 colheres de chocolate em pó
    • 4 colheres de açúcar
    • 4 colheres de azeite
    • 16 colheres de leite

    Cobertura:

    • 4 claras
    • 4 colheres de açúcar
    • 1/4 da caixa de creme de leite

    Biscoito de champagne:

    • Leite para umedecer os biscoitos
    • 1 barra de chocolate ao leite
    • 3/4 da caixa de creme de leite

    Modo de Preparo

      Primeiro creme:

      1. Coe as gemas.
      2. Coloque os ingredientes numa panela e cozinhe, sempre mexendo, até levantar fervura. coloque em um refratário fundo.
      3. Faça uma camada com o biscoito umedecido.

      Calda:

      1. Cozinhe os ingredientes até aparecer o fundo da panela.
      2. Distribua metade da calda sobre a camada de biscoito.

      Segundo creme:

      1. Coloque os ingredientes em uma panela (exceto a essência e o leite de coco) e mexa até levantar fervura.
      2. Desligue o fogo e misture os outros ingredientes.
      3. Coloque sobre os biscoitos.
      4. Faça uma última camada de biscoitos e use o resto da calda.

      Cobertura:

      1. Bata as claras até ficar bem firme.
      2. Com uma colher, misture o açúcar e o creme de leite.
      3. Distribua sobre a camada final de biscoitos.
      4. Derreta o chocolate no micro-ondas.
      5. Misture o creme de leite e pingue gotas sobre a cobertura.
      6. Mantenha na geladeira por 2 horas antes de servir.

      PELA WEB

      Comentários

      Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!