Ingredientes (18 porções)
Primeiro creme
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A mesma medida de leite
Segundo creme
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Calda de chocolate
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Cobertura
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1/4 da caixa de creme de leite
Biscoito de champagne
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3/4 da caixa de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Primeiro creme:
Coe as gemas.
- 2
Coloque os ingredientes numa panela e cozinhe, sempre mexendo, até levantar fervura. coloque em um refratário fundo.
- 3
Faça uma camada com o biscoito umedecido.
- 4
Calda:
Cozinhe os ingredientes até aparecer o fundo da panela.
- 5
Distribua metade da calda sobre a camada de biscoito.
- 6
Segundo creme:
Coloque os ingredientes em uma panela (exceto a essência e o leite de coco) e mexa até levantar fervura.
- 7
Desligue o fogo e misture os outros ingredientes.
- 8
Coloque sobre os biscoitos.
- 9
Faça uma última camada de biscoitos e use o resto da calda.
- 10
Cobertura:
Bata as claras até ficar bem firme.
- 11
Com uma colher, misture o açúcar e o creme de leite.
- 12
Distribua sobre a camada final de biscoitos.
- 13
Derreta o chocolate no micro-ondas.
- 14
Misture o creme de leite e pingue gotas sobre a cobertura.
- 15
Mantenha na geladeira por 2 horas antes de servir.
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