25min
Ingredientes (10 porções)
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1 peixe assado (sobra)
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Pimenta e sal a gosto
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Alho e cebola a gosto
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Cebola verde e coentro e salsa
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Arroz cozido (sobra)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfie o peixe e reserve.
- 2
Corte os pimentões e reserve, refogue a cebola e o alho.
- 3
Junte os pimentões, o milho, a ervilha e a azeitona .
- 4
Acrescente o peixe e depois a metade do molho de tomate, a cebola verde e a salsa e o coentro já picados.
- 5
Não esqueça de acertar o sal.
- 6
Acrescente o arroz e misture.
- 7
Coloque em uma refrataria e decore com batata palha e sirva.
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Arroz de sobras
Arroz com sobras
Arroz de sobras requeijado
Informações adicionais
Dica: pode cobrir com queijo ou requeijão e levar ao forno um pouquinho.
