Name: Pudim de pé de moleque
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim; 1 lata de leite moça; 1/2 litro de leite; 3 ovos

Pudim de pé de moleque

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Por Cintia gomes da cruz

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim
1 lata de leite moça
1/2 litro de leite
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Caramelize uma forma de pudim, em seguida coloque os amendoins no fundo.
2
No liquidificador coloque o resto dos ingredientes e bata bem.
3
Coloque na fôrma reservada e leve para assar no forno em banho-maria, coberto com papel alumínio até que fique bem firme.
4
Deixe ficar morno para desenformar e sirva gelado.