Name: Bolinho de carne super fácil
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (de primeira); 8 dentes de alho moídos; 3 colheres de cheiro verde picado; 2 tabletes de caldo de carne; 2 ovos; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de cominho; 2 colheres (chá) de orégano; 1 folha de couve manteiga (grande); Sal a gosto

Ingredientes (50 porções)

1 kg de carne moída (de primeira)
8 dentes de alho moídos
3 colheres de cheiro verde picado
2 tabletes de caldo de carne
2 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de cominho
2 colheres (chá) de orégano
1 folha de couve manteiga (grande)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture todos os ingredientes, exceto a couve, em uma vasilha, de forma a ficar uma massa bem homogênea.
2
Em uma frigideira com óleo de soja pré aquecido, frite os bolinhos em colheradas.
3
Coloque para escorrer em papel toalha.
4
Distribua-os em uma travessa, sobre a folha de couve e enfeite-os com hortelã ou salsa picada.
5
Sirva quente.