1h
Por Evillane Santana
Ingredientes (5 porções)
- 1 colher de chá de queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas, corte com casca e tudo em quatro partes.
- 2
Em seguida coloque as batatas em uma assadeira e regue um pouco de azeite e uma pitada de sal em cada pedaço de batata.
- 3
Coloque no forno para assar em fogo médio.
- 4
Quando as batatas estiverem douradas,desliguei o forno e aguarde.
- 5
Molho quatro queijos:
Refogue a cebola na manteiga, em seguida dissolva o amido de milho no leite e misture com a cebola.
- 6
Acrescente os queijo e não pare de mexer.
- 7
Quando o molho estiver homogêneo ponha o creme de leite mexendo sem parar.
- 8
Desligue o fogo e cubra as batatas com o molho e está pronto para servir.
- 9
Bom apetite!
