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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de mandioquinha cozida e espremida
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 pitadinha de sal (se necessário)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 30 g de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Se achar necessário, se a massa ficar muito mole, pode acrescentar mais um pouco de amido de milho.
  3. A massa fica firme, mas de colherada, não dá para enrolar.
  4. Frite às colheradas em óleo quente até dourar.
  5. Rende uma média de 20 bolinhos.

PELA WEB

Comentários

  • Horroroso de horrível! Gordura pura. Sem consistência, uma esponja de gordura. Não recomendo!

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